Lust auf frische, selber gebackene Brötchen für euer gemütliches Frühstück am Wochenende? Dann probiert doch auch mal das Rezept für „Schnelle Haferflocken-Brötchen“ von Meine Backbox aus.
*Dieser Artikel ist in freundlicher Zusammenarbeit mit Meine Backbox entstanden.
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Wir haben im Sommer eine Kooperation mit Meine Backbox schließen können. Somit erhalten wir seither alle 2 Monate tolle und liebevoll gestaltete Backboxen bequem nach Hause geliefert. Drin enthalten sind alle wichtigen Produkten, die für die tollen Rezeptkreationen gebraucht werden. Selbst beigesteuert werden müssen nur noch alle frischen Produkte (z.B. Eier, Milch, Butter etc.) und Küchenutensilien (z.B. Rührgerät, Töpfe). Jede Backbox enthält drei Rezepte, die leicht verständlich geschrieben und bebildert sind und deshalb auch für Back-Anfänger gut umsetzbar sind.
Haferflocken-Brötchen
Zutaten:
- 350g Weizenmehl, Type 550
- 1 TL Trockenhefe
- 100g Haferflocken
- 2 EL Olivenöl
- 100g Malzbier, handwarm
- 200g Wasser, handwarm
- 2 TL Salz
- etwas Mehl
Backanleitung:
Bei Meine Backbox gibt´s ein super Video-Tutorial für die Haferflocken Brötchen. Mit diesen backt es sich superleicht und es kann gar nichts schief laufen.
So schaut´s bei euch aus:
